從8月份開始，豬價(jià)就迎來(lái)了一波飄紅大漲，這是很多人意料不到的好消息。其實(shí)如今豬價(jià)已迎來(lái)了“6連漲”，從7月下旬開始，因豬企出欄任務(wù)已達(dá)成，紛紛選擇惜售壓欄，散養(yǎng)戶也受其影響不出欄，再加上降雨偏多，生豬運(yùn)輸難度比較大，豬價(jià)開始了一波大漲。

01、豬價(jià)6連漲

從今天豬價(jià)來(lái)看，生豬均價(jià)為15.95元/kg，相比上一天漲了0.06元，不過(guò)同比依舊跌了57.7%，這表明養(yǎng)豬還處在虧損中，一頭豬虧損一百多元，如果是外購(gòu)仔豬仍虧上500多元。

從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，東北行情為14.6-15元/kg，其中遼寧跌了0.1元；華北行情有所穩(wěn)定，價(jià)格為15-15.8元/kg；西北行情為14.25-15.85元/kg，其中甘肅反彈0.1元。西南行情偏穩(wěn)，價(jià)格為15-15.4元/kg，其中云南反彈0.2元，貴州漲了0.1元。

華東行情穩(wěn)中有漲，行情為16.1-17.1元/kg，其中蘇皖閩反彈0.2-0.4元；華中價(jià)格為16-16.5元/kg，其中湖北、湖南各漲0.3元；華南價(jià)格為16.9-19.6元/kg，其中廣西漲了0.4元，海南反彈0.2元。

從今天行情分析，北方的上漲趨勢(shì)不是太大，因月初豬企的出欄量不是太大，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出偏緊狀態(tài)。不過(guò)伴隨著雨水變多，再加上高溫，養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)比較大，生豬疾病增多，因此北方不少豬農(nóng)開始了出欄，因而北方整體價(jià)格穩(wěn)定。

而在南方地區(qū)，因北方豬肉難以外調(diào)進(jìn)來(lái)，再加上南北價(jià)差不大，因此本地豬肉成為消費(fèi)主支撐，但當(dāng)?shù)氐呢i肉量供應(yīng)偏緊，從而帶動(dòng)了一波反彈。

02、豬價(jià)要破10？

目前受三伏天的影響，消費(fèi)需求不是太好，豬肉成交量不高，終端走貨量也不是太穩(wěn)定，因此豬價(jià)沒(méi)能呈現(xiàn)出大漲的趨勢(shì)。盡管如今迎來(lái)了“6連漲”，但豬價(jià)還沒(méi)突破8元大關(guān)，可見(jiàn)生豬漲幅比較弱。

如今生豬回歸“2級(jí)預(yù)警”，也讓屠企有了更多的底氣，畢竟短期內(nèi)官方是不會(huì)再出臺(tái)收儲(chǔ)計(jì)劃，隨著政策調(diào)控的遠(yuǎn)離，屠企的壓價(jià)情緒一直在，這也是豬價(jià)遲遲沒(méi)能大漲的主因。

當(dāng)然，近期促進(jìn)生豬上漲的利好因素也不少，如經(jīng)過(guò)5-7月份的大豬出欄，養(yǎng)殖場(chǎng)中存欄的大豬已不是太多，而大豬的出清其實(shí)對(duì)豬市是個(gè)好消息，豬肉供應(yīng)壓力有所降低，自然帶動(dòng)了行情反彈。

同時(shí)，養(yǎng)豬戶依舊處在虧損中，他們也迫切希望豬價(jià)早日反彈，因此近期的出欄意愿不強(qiáng)烈，在這一基礎(chǔ)上生豬市場(chǎng)也十分利好。再加上近期雨水增多，豬肉跨省調(diào)運(yùn)困難，南方豬價(jià)還有上漲的支撐。

那么接下來(lái)豬價(jià)是否會(huì)真的突破10元大關(guān)呢？

短時(shí)間內(nèi)，豬價(jià)想要破10元難度還是非常大的，畢竟如今的產(chǎn)能恢復(fù)速度讓很多人咋舌，截止6月底，母豬存欄已達(dá)到正常年份的102%，生豬存欄也實(shí)現(xiàn)2017年末的99.4%。預(yù)計(jì)7月份將會(huì)完全恢復(fù)正常，接下來(lái)產(chǎn)能過(guò)剩將會(huì)出現(xiàn)，到時(shí)候豬價(jià)想要大漲并不易。

如今的屠企開工率已恢復(fù)正常水平，但豬肉的消費(fèi)需求只有往年的80%，還沒(méi)有恢復(fù)正常水平。

而今年上半年出欄的生豬為3.7億頭，豬肉產(chǎn)量為2700多萬(wàn)噸，和正常年份相差無(wú)幾，再加上進(jìn)口凍肉，豬市供應(yīng)充足，但消費(fèi)需求沒(méi)能100%，說(shuō)明不少豬肉被存到冷庫(kù)。一旦豬價(jià)上漲，那這些凍肉就會(huì)快速進(jìn)入市場(chǎng)，因此豬價(jià)很難繼續(xù)上漲。

盡管如今的大豬存欄量下滑，但有業(yè)內(nèi)分析，隨著高溫多雨的持續(xù)，疫病風(fēng)險(xiǎn)加大，大家不會(huì)壓欄太久，接下來(lái)還會(huì)加快出欄速度。如今的豬價(jià)反彈，說(shuō)到底是受生豬偏緊的影響，接下來(lái)豬價(jià)恐怕難以漲破10元大關(guān)。

03、比低價(jià)更危險(xiǎn)的事情來(lái)了

如今生豬行情一直處在7-8元大關(guān)，不過(guò)養(yǎng)殖成本卻在8-8.5元，這意味著豬農(nóng)持續(xù)處在虧損中。如果是在過(guò)去，8元豬價(jià)豬農(nóng)一頭豬可賺上600元左右，如今卻處在虧損中，可見(jiàn)養(yǎng)殖成本漲了多少，這也是比低價(jià)更可怕的事情，畢竟誰(shuí)能一直虧下去呢？

至于養(yǎng)豬成本為何這么高，一個(gè)是玉米行情偏高，飼料成本大漲；一個(gè)是三元母豬較多，產(chǎn)能低成本高；一個(gè)是環(huán)保壓力、防疫成本、獸藥成本都在上漲。

接下來(lái)，養(yǎng)豬人只能控制成本才能更好的活下去。牧原就表示，接下來(lái)要將成本控制在7元一斤，溫氏表示下半年成本要降在10元一斤，明年降至8元。從這就能看出，為何牧原盈利溫氏虧損了。

而作為散養(yǎng)戶，也要從各個(gè)環(huán)節(jié)開源節(jié)流，以控制成本，這樣養(yǎng)豬才能有利可圖。

上一個(gè)：

膠州薈新融智上合發(fā)展聯(lián)盟成立！中仁集團(tuán)當(dāng)選主席單位

下一個(gè)：

【VIV青島特約】重磅！國(guó)務(wù)院部署三大措施確保豬價(jià)穩(wěn)定！

2024-12-31

熱烈歡迎徽縣郭縣長(zhǎng)一行蒞臨參觀交流

2024-10-31

膠州市海洋發(fā)展服務(wù)中心來(lái)公司考察

2024-07-22